Kenali Manfaat Konsumsi Pare Rebus

|

manfaat konsumsi pare rebus

Buah sekaligus sayuran yang familiar tersaji di warteg ini memang tidak disukai oleh semua orang karena rasanya yang pahit. Namun siapa sangka, di balik pahitnya pare terkandung banyak manfaat bagi kesehatan.

Buah pare bisa diolah dengan berbagai cara seperti ditumis, diblender menjadi jus, dan direbus. Pada artikel ini, CariInformasi menjabarkan tentang beragam manfaat konsumsi pare rebus.

Mengapa Harus Direbus?

Seperti yang sudah disinggung di awal artikel, sebenarnya ada beberapa metode pengolahan agar pare dapat dikonsumsi. Menggunakan metode perebusan dinilai lebih sehat dibandingkan dengan sayur pare yang ditumis. Ini karena tidak ada penggunaan minyak selama proses memasaknya.

Pare yang direbus cocok dikonsumsi oleh kamu yang mempunyai masalah diabetes atau masalah gula darah. Selain itu, pare yang direbus akan lebih nyaman dikonsumsi karena tidak terlalu pahit. Hal ini tentunya cocok dikonsumsi oleh anak kecil.

Kandungan Nutrisi Pare

Memang kurang lengkap jika kita ingin mengkonsumsi sesuatu tanpa mengetahui kandungan nutrisi yang terkandung dalam olahan makanan atau minuman tersebut. Maka kita perlu membahas terlebih dahulu tentang nutrisi di dalam pare.

Pare yang dalam bahasa Latin disebut sebagai Momordica charantia ini memiliki ciri khas kulitnya yang bergerigi. Menyadur dari Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut daftar nutrisi yang dominan terkandung di dalam 100 gram buah pare.

Kandungan Nutrisi Pare per 100 gram

Manfaat Pare bagi Kesehatan

Kompleksnya kandungan nutrisi pada pare dapat memberikan segudang manfaat buat kamu yang mengkonsumsinya. Berikut manfaat-manfaat yang akan kamu terima jika mongkonsumsi sayur pare dengan porsi yang tepat.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Senyawa antioksidan yang berlimpah di dalam pare, termasuk Vitamin C dapat membentuk semacam pertahanan bagi tubuh dari radikal bebas yang mengganggu kesehatan.

Baca juga  Cara Mengatasi Kecanduan Menggunakan Gawai Pada Remaja

Berdasarkan penelitian diketahui kebutuhan rata-rata harian orang dewasa akan Vitamin C berkisar 75-90 miligram. Sedangkan kandungan Vitamin C di buah pare per 100 gram-nya bisa mencapai 58 miligram, yang berarti lebih dari setengah kebutuhan harian sudah bisa tercukupi.

Mengendalikan Kadar Gula Darah

Selain kandungan nutrisi yang kami sebutkan di daftar, kandungan magnesium yang terkandung di dalam buah pare dapat berguna untuk meningkatkan kadar hormone insulin di dalam tubuh.

Magnesium yang terkandung di dalam pare dapat membantu memaksimalkan insulin. Insulin sendiri bertugas untuk mengatur gula darah. Sehingga memang mengonsumsi pare dengan porsi yang tepat cocok untuk penderita diabetes.

Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut, kamu bisa melakukan konsultasi dengan dokter yang selama ini menangani Anda.

Membantu Mengobati Herpes dan HIV

Seperti yang disajikan di gambar tabel di atas, pare memiliki kandungan protein yang cukup tinggi utamanya protein MAP30. Protein jenis ini dapat menghambat aktivitas human immunodeficiency virus (HIV), melalui rangsangan system kekebalan tubuh yang menghasilkan lebih banyak sel CD4.

Penjelasan di atas didukung melalui sebuah penelitian medis yang diterbitkan oleh Biomedical and Pharmacology Journal. Selain itu penelitian juga membuktikan kemampuan protein MAP30 yang membantu mengobati pasien herpres bertipe simpleks virus 1 (HSV-1).

Melindungi Kesehatan Mata

Kandungan Vitamin A dan turunannya yang terkandung di dalam buah pare juga dapat memberikan manfaat untuk melindungi kesehatan mata kamu. Selain itu, pare juga memberikan manfaat pencegahan terhadap glaukoma dan katarak yang disebabkan oleh gejala komplikasi diabetes.

Sebenarnya masih banyak manfaat lain yang terkadung di dalam buah atau sayur pare, seperti mengobati masalah kulit, meredakan gejala asma, mengobati masalah pencernaan, dan menguatkan tulang.

Baca juga  Cara Merawat Kulit bagi Pekerja, Berikut 7 Caranya

Demikianlah artikel tentang manfaat konsulsi pare rebus yang kami sajikan buat kamu. Nantikan beragam artikel informatif lainnya dari CariInformasi!

You may also like

2 tanggapan untuk “Kenali Manfaat Konsumsi Pare Rebus”

  1. Mengenal Negara San Marino, Tempat Asal Jet Pribadi Anak Buah Sambo

    […] saya merasa perlu membatasi jumlah kata dalam artikel ini agar lebih mudah untuk dibaca. Nantikan fakta-fakta lainnya tentang Negara San Marino dan negara-negara lainnya melalui kanal blog […]

  2. Tips Meningkatkan Kualitas Tidur

    […] Baca juga : Manfaat Konsumsi Sayur Pare […]

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *